안녕하세요!!
식객 허영만의 백반기행이라는 프로그램을 아시나요?
이 곳을 우연히 접하게 되어
드디어 방문을 하게 됐습니다.
근처에 드라이브 코스로 유명한 중미산자락에 위치하여
바람쐬실 때 방문하시기에 제격인 곳 입니다.
중미산에 위치하여 삼겹살 바베큐와 나물반찬이 최고인 식객 양평 맛집[쌈지골]
쌈지골이라는 간판은 도로에 표시가 되어있어
내비를 찍고 잘 확인하셔야 할거예요!
직접 방문하기 전에는 어떻게 이런 곳에 위치해있을까
라는 의문이 들었습니다ㅎㅎㅎ
사장님께서 고기를 직접 고기를 구워주시는 곳이
외부에 있으며 뒤쪽으로 음식을 먹을 수 있는 공간입니다.
쌈지골 앞에는 드넓은 들판이 있어
가족단위들이 많이 방문하더라구요!
음식 세팅이 되기 전 또는 음식을 다 먹고 난 후
소화를 시키기 위해 잠시 걸을 수 있는 공간이 있어
너무나 좋더라구요!
양평 맛집으로 유명한 쌈지골은
사장님께서 삼겹살을 직접 큰 솥 안에서 구워주시어
미리 세팅을 다 해놓으시기 때문에
고기냄새가 옷에 베일 걱정을 할 필요가 없습니다!
※확인사항
-영업시간 : 12:00~17:00(매일)
-주차정보 : 넓은 주차장 보유
-특이사항 : 100%예약제 운영(010-4715-9478)
기본 3인분 이상부터 예약이 가능하며 고기 추가 불가
화장실은 음식점 입구를 들어가기 전에 위치해 있습니다.
메뉴판은 위의 사진과 같으며
저희는 사전에 삽겹살 4인분(60.)을 예약하였으며
추가로 된장찌개(2.)와 공기밥 4인분(4.)을 주문하였습니다.
쌈지골에서는 예약인원에 맞춰서
고기를 굽기 때문에
예약을 하지 않고 방문하시면
드실 수가 없습니다.
자리에는 이미 20종이 넘는 나물반찬이 놓여져 있어
고기가 나오기 전에 먹어보았는데요
나물반찬은 최대한 첨가물을 배제하고
살짝 데쳐 약간의 소금, 참기름, 들기름으로만
무쳐내어 재료 고유의 맛을
느낄 수 있었습니다.
양평 맛집 쌈지골을 방문하게 하는 원동력은
아마도 나물반찬이라는 생각이 들었습니다 :)
조금 기다리니 사장님께서 솥단에서 구운
삼겹살 바베큐(4인분)를 가져다 주십니다!
기름기는 쏙 빠지고 꼬들꼬들하고 단백한 식감이
강한 삼겹살 바베큐와 함께 나물반찬을 먹으니
조합이 정말 대박이더라구요!!
추천을 할 수 밖에 없는 곳입니다.
특히 이곳은 고기를 찍어먹을 장이 없으며
위에 보이는 깻잎에 싸서
나물반찬들과 함께 먹으면
정말 최고입니다!
고기와 나물을 어느정도 먹고나니
공기밥4인분 비벼먹을 것이라고 말씀드렸더니
큰 양푼이에 꽁보리밥4인분을 주십니다!!
고추장+된장찌개 3스푼과 함께 나머지 나물반찬들을 넣고
비벼 먹었습니다!!
고기는 언제나 맛있지만..
나물반찬들이 이렇게 맛있는 줄은 몰랐어요..
어느하나 빠지지 않고 다 먹게 되었는데
단백한 나물과 고기의 조합이 최고인 양평 쌈지골!!!!!
꼭 방문 추천드리고 싶네요!!
위치는 아래와 같습니다.
이만 내돈내산 주관적인 후기였습니다.
읽어봐주셔서 감사합니다.
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