맛집 탐방/서울 맛집 기록

방이동 맛집 : 얼큰한 국물이 최고인 샤브칼국수 맛집(한성백제얼큰샤브칼국수)

남참새 2020. 11. 13. 08:00
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안녕하세요!!

집 앞에 있는 칼국수집을 소개해 드리려고 합니다.

기온도 많이 내려가고 바람이 불어

따듯하고 얼큰한 국물이 많이 생각나는데요!

얼마 전에 집근처에 새로 생긴 샤브칼국수 맛집을 추천드리고 합니다!

바로 송파구에 위치한 한성백제얼큰샤브칼국수입니다.

얼큰한 국물이 정말 최고인 송파구 방이동 샤브칼국수 맛집 [한성백제얼큰샤브칼국수] 

 

 

송파구 맛집인 얼큰샤브칼국수는 오픈한지 얼마되지 않았습니다.

내부도 그렇고 위치해 있는 건물도 최근에 지어졌더라구요.

 

아침 저녁으로 날씨가 쌀쌀해서

퇴근하는 길이면 따듯한 국물이 먹고 싶더라구요.

음식점 앞에는 한성백제얼큰샤브칼국수의 대표적인 메뉴인

얼큰 칼국수와 들깨 칼국수를 소개하고 있습니다. 

 

※확인사항

-영업시간 : 매일 11:00~22:00

-주차정보 : 가게 앞 주차 두자리 보유

 

 

 

내부는 차분하고 깔끔한 느낌을 주며

메뉴판을 쉽게 확인할 수 있게 여러 곳에 붙어있었습니다.

의자 뿐만 아니라 소파 같은 좌석으로 매우 편하더라구요!

 

 

 

요즘 대부분 가게에서 인덕션을 많이 사용하시더라구요.

기본 반찬은 김치와 샐러드입니다.

샐러드소스는 진하지 않아서 먹기 좋았으며,

김치도 직접 담그시는 것 같더라구요!

 

또한 얼큰샤브칼국수를 먹을 때

저는 와사비+간장소스에 야채를

찍어서 먹는데 이 곳은 생와사비가 제공되어

음식을 좀 더 맛있게 먹을 수 있다는 점이

참 좋더라구요 :)

 

 

메뉴판입니다.

 

가게 앞에서와 같이 대표적으로

얼큰칼국수와 들깨칼국수가 대표적인 메뉴네요!

 

저희 4인가족이 방문을 하였는데

사장님께서 4인이 올때 3인만 주문해도 충분하다고 하셔서

얼큰칼국수 3인분(27.) 샤브고기 2인분(18.) 볶음밥 추가 1인분(2.)

그리고 음료수 콜라(2.)를 주문하였습니다.

 

참고로 메뉴판 보시면 알 수 있듯이

칼국수 메뉴안에 야채+국수사리+볶음밥이 포함되어 있습니다.

 

 

 

3인분을 주문하였음에도 4인이 먹기에 충분하였으며

야채의 양이 상당히 많습니다.

 

 

 

얼큰샤브칼국수에는 푸짐한 양의 미나리, 감자, 양파

그리고 버섯이 들어가 있습니다.

 

 

 

전반적으로 국물이 깔끔하고 단백하였으며

조미료의 맛이 강하지 않았습니다.

주변의 다른 샤브칼국수의 경우 국물이 너무 진하여

먹고 나면 탈나는 경우가 많이 있었는데 

한성백제얼큰샤브칼국수는 재료 본연의 맛이

강한 것 같더라구요!

 

 

야채와 고기를 다 먹은 후 칼국수를 먹었습니다.

면빨이 쫄깃하면서 적당히 잘 익힌 것 같습니다.

 

 

 

마지막 볶음밥입니다.

볶음밥은 어느정도 음식을 다 먹을 때쯤

직원분께 요청드리면

주방에 직접 가지고 가셔서 만들어 주십니다!

 

그리고 볶음밥을 가지러 오시기 전에

테이블에 쌓인 여러 그릇들을 미리 치워주시는데

이렇게 배려해주시는 서비스에 감동하였습니다 :)

 

 

 

볶음밥은 기본적으로 계란 베이스로 요리가 되며

고슬고슬한 느낌의 볶음밥을 적당히 눌러붙게 해주셔서

얼큰한 국물이 들어갔던 속을 중화해주더라구요!

 

그리고 마지막으로 식혜!!를 주시는데

음식을 정말 잘 먹었다라는 느낌을 받았고

사장님께서 손님 한분한분 모두 챙겨주시는 서비스에

다시 한 번 감동하였습니다.

 

올림픽공원에 나들이 오시는 분들 꼭 방문하시길 추천드립니다.

 

위치는 아래와 같습니다.

 

 

 

 

이만 내돈내산 주관적인 후기였습니다.

읽어봐주셔서 감사합니다!